หัวเรื่อง:การยอมรับของผู้บริโภคต่อผลิตภัณฑ์ข้าวแต๋นใยอาหารจากสับปะรด: กรณีศึกษาในเขตจังหวัดลำปาง
ผู้เขียน:อุบลรัตน์ พรหมฟัง
ประธานกรรมการ:นางสาวชนิดา ปโชติการ, อาจารย์
กรรมการวิชาเอก:นางจุฑามาศ เอกะวิภาต, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
กรรมการวิชารอง:ดร.ชีพสุมน รังสยาธร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
สื่อสิ่งพิมพ์:pdf